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apples りんご紹介

秋映

\深紅の見た目にドキッ。味わいはコク深く、大人の秋りんご/

「秋映」は見た目にインパクトあり&中身も個性派。甘さだけじゃない、奥深い味わいと酸味のバランスが魅力です。完熟すると赤黒っぽい色になるのが特徴。
秋の空に映える濃い赤=“秋映”という名前もロマンチック。

収穫時期

:9月下旬〜10月中旬ごろ
⇒ 秋の中盤にかけて旬を迎える、深まる秋にぴったりなりんごです。


基本情報

  • 品種名:秋映(あきばえ)
  • 誕生地:長野県(シナノ三兄弟のひとり)
  • 親品種:「千秋」×「つがる」
  • 特徴:黒に近いような濃い赤色
    ⇒ 見た目のインパクトは三兄弟の中でもダントツ!

  • そのままで食べると、爽やかな酸味とコクがじゅわっ
  • 果肉がしっかりなので、タルトやパイ、焼きりんごにもぴったり🍽
  • サラダに使っても存在感バツグン